Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami – składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 brzoskwinie, obrane i pokrojone w kostkę

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę bezglutenową, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W innym naczyniu wymieszaj olej roślinny, jajka, ekstrakt waniliowy i jogurt naturalny.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
  4. Dodaj pokrojone brzoskwinie i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
  5. Przełóż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.
  6. Wstaw muffiny do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż będą złociste i sprężyste.
  7. Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi muffinami bezglutenowymi z brzoskwiniami! Idealne na śniadanie lub jako słodka przekąska.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *