Pasztet wielkanocny

Pasztet wielkanocny to tradycyjne danie, które nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest to smaczny i sycący pasztet, który można przygotować z różnych składników. Poniżej znajdziesz przepis na ten pyszny pasztet.

Pasztet wielkanocny – składniki

• 500g mielonego mięsa drobiowego (można użyć również mięsa wieprzowego lub mieszanki mięs)
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki majeranku
• opcjonalnie: 100g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę

Pasztet wielkanocny – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, mleko, natkę pietruszki, sól, pieprz i majeranek. Jeśli chcesz, możesz dodać również pokrojony w kostkę wędzony boczek.
2. Dobrze wyrób masę, aż składniki się połączą.
3. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej masę pasztetową.
4. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz pasztet przez około 1 godzinę, aż będzie dobrze zrumieniony i w środku dobrze upieczony.
5. Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
6. Pasztet wielkanocny można podawać na ciepło lub zimno, pokrojony w plastry.

Teraz wiesz, jak przygotować pyszny pasztet wielkanocny. To danie z pewnością zachwyci twoich gości podczas świątecznego spotkania. Smacznego!