Pieczony kalafior

Pieczony kalafior to pyszne danie, które można podać jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw. Kalafior jest pieczony w piekarniku, co nadaje mu wyjątkowy smak i chrupiącą konsystencję. To proste danie jest idealne dla wegetarian, ale z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.

Pieczony kalafior – składniki

• 1 duży kalafior
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• opcjonalnie: świeże zioła do posypania (np. natka pietruszki)

Pieczony kalafior – przepis krok po kroku

1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do 200°C.
2. Obierz liście z kalafiora i odetnij dolną część łodygi.
3. Umieść kalafior na blaszce do pieczenia.
4. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę w proszku i czosnek w proszku.
5. Delikatnie posmaruj kalafior przygotowanym sosem, starając się równomiernie pokryć całą powierzchnię.
6. Włóż blaszkę z kalafiorem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko zrumieniony.
7. Podczas pieczenia, co jakiś czas polewaj kalafior sosem, który zbiera się na blaszce.
8. Po upieczeniu, wyjmij kalafior z piekarnika i posyp go świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
9. Serwuj pieczony kalafior jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw.

Pieczony kalafior jest idealny na obiad lub kolację. Możesz go podać z sosem czosnkowym, jogurtem lub jako dodatek do sałatek. To danie jest pełne smaku i zdrowych składników, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.