Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda

Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda – składniki

• 1 opakowanie ciasta na pizzę
• 1/2 szklanki sosu BBQ
• 200g kurczaka, pokrojonego w kostkę
• 1/2 cebuli, pokrojonej w cienkie plastry
• 1/2 papryki, pokrojonej w paski
• 150g wędzonego sera gouda, startego
• 1 łyżka oliwy
• Sól i pieprz do smaku
• Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji

Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na pizzę na okrągłą formę.
3. Przenieś ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. W małej misce wymieszaj sos BBQ z oliwą. Posól i popieprz do smaku.
5. Na rozwałkowanym cieście równomiernie rozprowadź sos BBQ.
6. Rozłóż pokrojonego kurczaka, cebulę i paprykę na wierzchu sosu BBQ.
7. Połóż starty wędzony ser gouda na wierzchu.
8. Wstaw pizzę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie złociste.
9. Wyjmij pizzę z piekarnika i posyp świeżymi ziołami.
10. Po chwili ostygnięcia, pokrój na kawałki i podawaj.