Gofry wytrawne fit z wędzonym łososiem

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

10 min

Łączny czas:

20 min

Ilość porcji:

6

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Gofry wytrawne fit z wędzonym łososiem – składniki

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki suszonego koperku
  • 1/2 szklanki mleka roślinnego
  • 2 jajka
  • 100g wędzonego łososia, pokrojonego w drobne kawałki
  • 1/4 cebuli, drobno posiekanej
  • 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia

Gofry wytrawne fit z wędzonym łososiem – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i koper.
  2. W osobnej misce ubij jajka i dodaj mleko roślinne. Wymieszaj dokładnie.
  3. Dodaj jajka i mleko do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
  4. Dodaj pokrojonego łososia i posiekaną cebulę do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
  5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją olejem kokosowym.
  6. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry przez około 5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  7. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
  8. Serwuj gofry wytrawne fit z wędzonym łososiem na ciepło, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół i jogurtu greckiego.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *