Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka – składniki

• 4 filety z kurczaka
• 4 plasterki szynki
• 4 plasterki sera żółtego
• 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
• 1 cebula, pokrojona w piórka
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Patyczki do szaszłyków

Roladki z kurczaka – przepis krok po kroku

1. Przygotuj filety z kurczaka, rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa.
2. Na każdym filecie ułóż plasterek szynki, plasterek sera, pasek papryki i piórka cebuli.
3. Posyp całość posiekanym czosnkiem, papryką słodką, oregano, solą i pieprzem.
4. Zwiń filety w roladki i zabezpiecz patyczkami do szaszłyków.
5. Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż roladki z kurczaka z każdej strony, aż staną się złociste.
6. Przełóż roladki na blaszkę do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 20 minut w temperaturze 180°C.
7. Podawaj gorące, najlepiej z ulubionym sosem i dodatkiem sałatki.