Roladki z tortilli

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Roladki z tortilli – składniki

  • 4 tortille pszennego
  • 200g mielonego mięsa (można użyć indyka, wołowiny lub wieprzowiny)
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 papryka, pokrojona w paski
  • 1 marchewka, starta
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżka oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ulubione dodatki: świeża kolendra, ser żółty, guacamole, salsa

Roladki z tortilli – przepis krok po kroku

  1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
  3. Dodaj paprykę, marchewkę, przyprawy do mięsa, paprykę słodką, kumin, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
  4. Podgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aby stały się elastyczne.
  5. Na każdej tortilli rozłóż równą ilość farszu mięsnego.
  6. Zwiń tortille w roladki, starając się, aby farsz nie wypłynął na zewnątrz.
  7. Podgrzej roladki na suchej patelni przez kilka minut z każdej strony, aż będą chrupiące i dobrze podgrzane.
  8. Podawaj roladki z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża kolendra, ser żółty, guacamole i salsa.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *