Sałatka z awokado i jalapeno

Sałatka z awokado i jalapeno – składniki

• 2 awokado
• 1 jalapeno (opcjonalnie można użyć innej ostrej papryki)
• 1 czerwona cebula
• 1 pomidor
• 1 limonka (sok)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• świeża kolendra (do dekoracji)
• sól i pieprz do smaku

Sałatka z awokado i jalapeno – przepis krok po kroku

1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Pokrój w kostkę.
2. Jalapeno przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Jeśli nie lubisz ostrego smaku, możesz użyć innej ostrej papryki lub pominąć ten składnik.
3. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
4. Pomidor pokrój w kostkę.
5. W misce wymieszaj awokado, jalapeno, cebulę i pomidora.
6. W osobnej misce przygotuj sos, wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz.
7. Wlej sos do miski z awokado i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
8. Przełóż sałatkę do miseczek i udekoruj świeżą kolendrą.
9. Podawaj od razu i ciesz się pyszną Sałatką z awokado i jalapeno!