Sernik królewski

Sernik królewski to wyjątkowo smaczne i eleganckie danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Ten delikatny sernik o królewskim smaku jest idealny na specjalne okazje i uroczystości. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest łatwe, a efekt końcowy z pewnością Cię zadowoli.

Sernik królewski – składniki

• 500g sera ricotta
• 500g sera mascarpone
• 200g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g masła, roztopionego
• 100g mąki
• 100g migdałów, posiekanych
• 100g czekolady gorzkiej, startej

Alternatywnie, możesz użyć innych serów, takich jak ser twarogowy lub ser biały, zamiast ricotty i mascarpone. Możesz również dodać różne dodatki, takie jak rodzynki, orzechy lub owoce, aby nadać sernikowi królewski smak.

Sernik królewski – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj ricottę, mascarpone, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodaj roztopione masło i mąkę, i dokładnie wymieszaj.
3. Na koniec dodaj posiekane migdały i startą czekoladę, i delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, aż sernik będzie lekko zrumieniony na wierzchu.
6. Po upieczeniu, wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Przed podaniem, schłódź sernik w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
8. Sernik królewski jest gotowy do podania! Możesz go udekorować świeżymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową, aby nadać mu jeszcze bardziej królewski wygląd.

Teraz, gdy znasz przepis na Sernik królewski, możesz cieszyć się tym wyjątkowym deserem w domowym zaciszu. Smacznego!