Sernik z mlekiem w proszku

Czas przygotowania:

20 min

Czas gotowania:

1 godz.

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

6-8

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

polska

Sernik z mlekiem w proszku – składniki

  • 250g herbatników
  • 150g masła (lub margaryny)
  • 500g serka homogenizowanego
  • 200g cukru
  • 100g mleka w proszku
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: owoce do dekoracji

Sernik z mlekiem w proszku – przepis krok po kroku

  1. Rozdrobnić herbatniki na drobne kawałki. Można to zrobić za pomocą blendera lub umieszczając herbatniki w woreczku strunowym i rozgniatając je wałkiem.
  2. Stopić masło w rondlu lub kuchence mikrofalowej.
  3. W misce wymieszać rozdrobnione herbatniki z roztopionym masłem, a następnie wyłożyć masę na dno formy do pieczenia, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.
  4. W osobnej misce wymieszać serek homogenizowany, cukier, mleko w proszku, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Gotową masę serową wylać na spód herbatnikowy w formie.
  6. Piec sernik w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, aż wierzch będzie lekko zrumieniony i sernik będzie ścięty.
  7. Po upieczeniu, wyjąć sernik z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
  8. Jeśli chcesz, możesz udekorować sernik świeżymi owocami przed podaniem.
  9. Sernik z mlekiem w proszku jest gotowy do podania! Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *