Serowe paluszki z ciasta francuskiego

Serowe paluszki z ciasta francuskiego – składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 200g sera żółtego, startego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 jajko, roztrzepane
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego oregano lub innych ulubionych przypraw

Serowe paluszki z ciasta francuskiego – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwiń ciasto francuskie.
3. Posyp ciasto startym serem, natką pietruszki, solą i pieprzem. Dodaj opcjonalnie suszone oregano lub inne przyprawy.
4. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc rolkę. Przyciśnij brzegi, aby się skleiły.
5. Przekrój rolkę na kawałki o szerokości około 2 cm.
6. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Pędzlem posmaruj paluszki roztrzepanym jajkiem.
8. Włóż blaszkę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż paluszki będą złociste i chrupiące.
9. Wyjmij z piekarnika i podawaj ciepłe.