Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku – składniki

• 1 duża kapusta biała, poszatkowana
• 2 marchewki, starte
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
• 1/2 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki soku z cytryny
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Surówka po żydowsku – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj kapustę, marchewki, cebulę, jabłko, rodzynki i orzechy włoskie.
2. W małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz, a następnie dodaj do naczynia z warzywami.
3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze połączyły się ze sobą.
4. Odstaw surówkę na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
5. Przed podaniem delikatnie wymieszaj surówkę i udekoruj listkami świeżej pietruszki.

Surówka po żydowsku jest doskonałym dodatkiem do tradycyjnych dań żydowskich, takich jak kugel, latkes czy pastrami. Jej chrupiące warzywa, słodkie jabłko i orzechy dodają wyjątkowego smaku i tekstury. Surówka ta jest idealna na świąteczne przyjęcia i inne uroczystości. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem Surówki po żydowsku!