Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty – składniki

• 1 główka kiszonej kapusty
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 jabłka
• 2 łyżki majonezu (lub jogurtu naturalnego)
• sól i pieprz do smaku

Surówka z kiszonej kapusty – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: oczyść i zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach, pokrój cebulę w drobną kostkę, a jabłka na cienkie plasterki.
2. W dużej misce umieść kiszoną kapustę i dodaj do niej marchewkę, cebulę oraz jabłka.
3. Dodaj majonez (lub jogurt naturalny) i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Przypraw surówkę solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny, jeśli lubisz lekko kwaśny smak.
5. Odstaw surówkę na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
6. Surówkę z kiszonej kapusty podawaj jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.

Surówka z kiszonej kapusty to pyszne i zdrowe danie, które świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Jej chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest idealna zarówno na obiad, jak i na kolację. Dodatkowo, kiszonka zawarta w kapuście jest bogata w probiotyki, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Surówka z kiszonej kapusty to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu i wprowadzenie do diety więcej warzyw.