![Tarta z jabłkami](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Tarta-z-jablkami-0.jpg)
Tarta z jabłkami
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Tarta z jabłkami – składniki
- 300g mąki pszennej
- 150g masła (można użyć margaryny jako alternatywy)
- 3 jajka
- 100g cukru
- 1kg jabłek (najlepiej użyć odmiany Granny Smith)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Tarta z jabłkami – przepis krok po kroku
- W misce wymieszaj mąkę, masło, 1 jajko i cukier, aż powstanie jednolite ciasto.
- Zawinięte w folię, odstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
- Wymieszaj jabłka z cynamonem, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą.
- Większą część ciasta rozwałkuj na grubość około 3mm i wyłóż nią dno formy do tarty.
- Na ciasto w formie wyłóż przygotowane jabłka.
- Pozostałą część ciasta rozwałkuj i pokrój na paski, a następnie ułóż je na wierzchu jabłek, tworząc kratkę.
- Ubij pozostałe 2 jajka i posmaruj nimi wierzch tarty.
- Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Wyjmij tarta z jabłkami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.