Zapiekanka z jarmużem

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Zapiekanka z jarmużem – składniki

  • 500g jarmużu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200g pieczarek
  • 200g sera żółtego, startego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • opcjonalnie: 200g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę

Zapiekanka z jarmużem – przepis krok po kroku

  1. Przygotuj jarmuż, usuwając twarde łodygi i drobno go posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
  4. Jeśli używasz boczku, dodaj go do patelni i smaż, aż będzie chrupiący.
  5. Dodaj jarmuż i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie.
  6. Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, dodaj tymianek, sól i pieprz, i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
  7. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem żółtym.
  8. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i zapiekaj zapiekankę z jarmużem przez około 15 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
  9. Podawaj gorącą zapiekankę z jarmużem jako danie główne lub jako dodatek do obiadu.

 

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *