Makaron z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Makaron z suszonymi pomidorami


Makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami – składniki

  • 250g makaronu (np. spaghetti lub penne)
  • 100g suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
  • 1 łyżka startego parmezanu (opcjonalnie)
  • sól i pieprz do smaku

Makaron z suszonymi pomidorami – przepis krok po kroku

  1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
  2. W międzyczasie, w małej misce zalej suszone pomidory wrzącą wodą i pozostaw na około 10 minut, aż zmiękną. Następnie odcedź je i pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
  4. Dodaj suszone pomidory i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż się podsmażą.
  5. Odcedź gotowy makaron i dodaj go do patelni z pomidorami. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  6. Dodaj posiekaną bazylię i dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj jeszcze przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą.
  7. Serwuj gorący makaron z suszonymi pomidorami posypany startym parmezanem, jeśli chcesz.

Smacznego!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *