Jajecznica z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:

5 min

Czas gotowania:

10 min

Łączny czas:

15 min

Ilość porcji:

2

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Dzisiaj pokażę Wam, jak przyrządzić wyjątkowo smaczną i aromatyczną jajecznicę z suszonymi pomidorami. To doskonały przepis dla tych, którzy lubią połączenie klasyki z nutą oryginalności.

Jajecznica z suszonymi pomidorami – składniki

  • 4 jajka
  • 6-8 suszonych pomidorów w oleju (można zastąpić suszonymi pomidorami bez oleju, namoczyć je w ciepłej wodzie przed użyciem)
  • 1 łyżka masła lub oleju
  • sól i pieprz do smaku
  • świeże zioła do dekoracji (opcjonalne, np. bazylię, pietruszkę lub szczypiorek)

Jajecznica z suszonymi pomidorami – przepis krok po kroku

  1. Na początku przygotowujemy suszone pomidory. Jeżeli są w oleju, osączamy je na sitku lub papierowym ręczniku. Następnie kroimy je na drobne kawałki.
  2. Rozgrzewamy na patelni masło lub olej, dodajemy pokrojone suszone pomidory i smażymy przez około 2 minuty.
  3. W tym czasie, w miseczce rozbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy.
  4. Jajka dodajemy do patelni, zmniejszamy ogień do średniego i delikatnie mieszamy, aż jajka będą miały pożądaną konsystencję.
  5. Naszą aromatyczną jajecznicę z suszonymi pomidorami możemy podawać z ulubionym pieczywem i świeżymi ziołami.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2795

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *