Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik z mlekiem skondensowanym to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki dodatkowi mleka skondensowanego, sernik zyskuje wyjątkową słodycz i gładką konsystencję. To idealna propozycja dla miłośników serowych deserów!

Sernik z mlekiem skondensowanym – składniki

• 500g sera twarogowego
• 1 puszka mleka skondensowanego (opcjonalnie można użyć mleka skondensowanego bez cukru)
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki rozpuszczonego masła
• 1 opakowanie herbatników
• opcjonalnie: owoce lub dżem do dekoracji

Sernik z mlekiem skondensowanym – przepis krok po kroku

1. W misce umieść ser twarogowy i rozgnieć go widelcem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
2. Do serka dodaj mleko skondensowane, jajka, cukier, mąkę pszeniczną, ekstrakt waniliowy i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładka masa.
3. Wylej połowę masy serowej na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Na masę serową połóż warstwę herbatników, które wcześniej namoczyłeś w wodzie lub mleku.
5. Na herbatniki wylej resztę masy serowej, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku, aby delikatnie ostygł.
8. Gdy sernik całkowicie ostygnie, wyjmij go z formy i udekoruj owocami lub dżemem według własnego uznania.
9. Sernik z mlekiem skondensowanym jest gotowy do podania! Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Smacznego!