Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce


Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce

Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce – składniki

  • 2 filety pstrąga łososiowego
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • Opcjonalnie: 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę

Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj jogurt naturalny, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, sól, pieprz i opcjonalnie przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
  2. Filety pstrąga łososiowego umyj i osusz. Następnie obtocz je w przygotowanej jogurtowej panierce, dokładnie pokrywając każdą stronę.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Smaż filety pstrąga na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie chrupiąca i złocista.
  4. Podawaj pstrąga łososiowego w jogurtowej panierce na talerzu, udekorowany świeżą natką pietruszki.

Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce to pyszne danie, które można podać jako główne danie obiadowe lub kolację. Delikatne mięso pstrąga łączy się doskonale z chrupiącą panierką z jogurtu, bułki tartej i aromatycznych przypraw. Dodatek soku z cytryny nadaje daniu świeżości, a natka pietruszki dodaje wyrazistego smaku. Możesz również dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jeśli lubisz intensywniejszy smak. Pstrąg łososiowy w jogurtowej panierce to idealna propozycja dla miłośników ryb i zdrowego jedzenia.


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *