Delikatny kurczak z fasolką i szpinakiem

Delikatny kurczak z fasolką i szpinakiem – składniki

• 2 filety z kurczaka
• 200g fasolki szparagowej
• 200g świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie: sok z cytryny

Delikatny kurczak z fasolką i szpinakiem – przepis krok po kroku

1. Na początku przygotuj wszystkie składniki. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki. Fasolkę szparagową umyj, usunąć końcówki i pokrój na mniejsze kawałki. Szpinak również umyj i osusz.
2. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pokrojone filety z kurczaka do rondla i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie delikatnie zrumienione z każdej strony.
4. Następnie dodaj fasolkę szparagową i smaż przez kolejne 5 minut, aż będzie miękka, ale nadal chrupiąca.
5. Na koniec dodaj świeży szpinak i smaż przez około 2 minuty, aż zwiędnie.
6. Przypraw danie solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz również dodać trochę soku z cytryny, aby dodać świeżości.
7. Serwuj delikatny kurczak z fasolką i szpinakiem na talerzach i podawaj od razu.