Gofry z jogurtem

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

2-3

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa, polska

Gofry z jogurtem – składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Opcjonalnie: świeże owoce, bita śmietana lub syrop klonowy do podania

Gofry z jogurtem – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
  2. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj jogurt, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
  4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię olejem lub masłem.
  5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
  7. Podawaj gofry z jogurtem na ciepło, udekorowane świeżymi owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *