Gofry – chrupiące i puszyste

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

8

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Gofry – chrupiące i puszyste – składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: dodatki do smaku, takie jak kawałki owoców, czekolada, orzechy

Gofry – chrupiące i puszyste – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
  2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
  4. Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je delikatnie w ciasto.
  5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem. Jeśli nie masz gofrownicy, możesz użyć zwykłej patelni, ale pamiętaj, że kształt gofrów może nie być idealny.
  6. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
  8. Serwuj gofry – chrupiące i puszyste na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana czy posypka cukrowa.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2798

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *