Pulpety rybne

Czas przygotowania:

20 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

35 min

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

polska

Pulpety rybne to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ryb. Są delikatne, soczyste i pełne aromatu. Idealne na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!

Pulpety rybne – składniki

  • 500g filetów rybnych (np. dorsza, łososia, mintaja) – można również użyć mrożonych
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Pulpety rybne – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj filety rybne, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, sól, pieprz i tymianek. Dokładnie wszystko połącz, aż powstanie jednolita masa.
  2. Formuj małe pulpety z przygotowanej masy rybnej. Możesz użyć łyżki do nakładania i wilgotnych dłoni, aby ułatwić formowanie.
  3. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj pulpety i smaż je na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
  4. Gotowe pulpety rybne podawaj na talerzu, udekorowane świeżą natką pietruszki. Możesz podać je z sosem tartarowym lub ulubionym sosem do ryb.

Pulpety rybne są gotowe do podania!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *