Sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

6

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

włoska

Sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim – składniki

  • 200g kuskusu
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (alternatywnie: tuńczyk w oliwie)
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 ogórek, pokrojony w kostkę
  • 10 czarnych oliwek, pokrojonych na pół
  • 100g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
  • 1 garść świeżej bazylii, posiekanej
  • 1 garść świeżej natki pietruszki, posiekanej
  • Sok z 1 cytryny
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim – przepis krok po kroku

  1. Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga zalania wrzątkiem i odstawienia na kilka minut do napęcznienia.
  2. W dużej misce wymieszaj tuńczyka, cebulę, paprykę, ogórka, oliwki, suszone pomidory, bazylię i natkę pietruszki.
  3. Do miski dodaj ugotowany kuskus i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  4. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  5. Wlej sos do miski z sałatką i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały pokryte sosem.
  6. Przełóż sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
  7. Sałatkę podawaj schłodzoną jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *