Kapusta z pomidorami

Kapusta z pomidorami – składniki

• 1 główka kapusty
• 4 pomidory
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego majeranku

Kapusta z pomidorami – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: kapustę poszatkuj, pomidory pokrój w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj kapustę do garnka i smaż przez około 5 minut, aż kapusta zmięknie nieco.
4. Dodaj pomidory, sól, pieprz, słodką paprykę i opcjonalnie suszony majeranek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj kapustę z pomidorami na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż kapusta będzie miękka i smaki się połączą.
6. Sprawdź, czy kapusta jest odpowiednio doprawiona i jeśli trzeba, dodaj więcej soli i pieprzu.
7. Serwuj gorącą kapustę z pomidorami jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.