Kompot z rabarbaru i truskawek

Kompot z rabarbaru i truskawek – składniki

• 500g rabarbaru
• 500g truskawek
• 1 litr wody
• 150g cukru (można dostosować ilość do preferencji smakowych)
• sok z 1 cytryny
• opcjonalnie: gałązka mięty do dekoracji

Kompot z rabarbaru i truskawek – przepis krok po kroku

1. Obierz rabarbar i pokrój go na kawałki o długości około 2 cm.
2. Myjemy truskawki, usuwamy szypułki i kroimy na połówki.
3. W dużym garnku zagotowujemy wodę.
4. Dodajemy rabarbar, truskawki, cukier i sok z cytryny.
5. Zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż owoce zmiękną.
6. Przed podaniem można ostudzić kompot lub podawać go na ciepło.
7. Jeśli chcesz, możesz udekorować kompot gałązką mięty.

Gotowy Kompot z rabarbaru i truskawek można podawać jako orzeźwiający napój na ciepłe dni lub jako dodatek do deserów.