Zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Jednym z moich ulubionych połączeń jest zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki. Jest to niezwykle proste danie do przygotowania, które nie tylko wygląda apetycznie, ale też dostarcza cennych witamin i minerałów. Spróbuj przepisu na zdrową surówkę z kapusty pekińskiej i papryki, a na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki – składniki:

• 1 mała główka kapusty pekińskiej
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 2 łyżki oleju lnianego (alternatywa: oliwa z oliwek)
• Sok z 1 cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki – przepis krok po kroku:

1. Przygotowanie warzyw: Kapustę pekińską myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie paski. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski.
2. Przygotowanie sosu: W małej miseczce mieszamy olej lniany, sok z cytryny, sól i pieprz, tworząc prosty, ale smaczny sos.
3. Komponowanie sałatki: W dużej misce łączymy pokrojoną kapustę i papryki, a następnie polewamy wszystko przygotowanym sosem. Dokładnie mieszamy, aby sos pokrył wszystkie warzywa.
4. Serwowanie: Zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki jest gotowa do podania! Możemy ją zaserwować od razu, lub schłodzić w lodówce przed podaniem.

Pamiętaj, że ta zdrowa surówka z kapusty pekińskiej i papryki jest nie tylko smaczna, ale też bardzo zdrowa. Dostarcza nam wielu witamin i minerałów, a także błonnika, który jest tak ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Smacznego!