Kruche ciasto z masłem orzechowym
Czas przygotowania:
40 min
Czas gotowania:
25 min
Łączny czas:
1 godz. 05 min
Ilość porcji:
8
Stopień trudności:
łatwe
Typ kuchni:
międzynarodowa
Kruche ciasto z masłem orzechowym to prawdziwe cudo dla smakoszy. Delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja, połączona z intensywnym smakiem orzechów, tworzy kombinację, której ciężko się oprzeć. To ciasto jest idealne zarówno na popołudniowe słodkości, jak i na eleganckie przyjęcia.
Kruche ciasto z masłem orzechowym – składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 1 jajko
- 200 g masła orzechowego
- szczypta soli
- Można dodać do ciasta garść posiekanych orzechów, na przykład nerkowców lub migdałów, które dodadzą ciastu chrupkości.
Kruche ciasto z masłem orzechowym – przepis krok po kroku:
- Rozpoczynamy od przygotowania wszystkich składników. Mąkę, cukier i sól łączymy w misce.
- Masło kroimy na małe kawałki i dodajemy do mąki. Wszystko razem siekamy nożem, aż uzyskamy konsystencję kruszonki.
- Następnie dodajemy jajko i masło orzechowe. Całość zagniatamy ręką na jednolite ciasto.
- Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut.
- Po tym czasie wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy i przekładamy do formy.
- Kruche ciasto z masłem orzechowym pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto zacznie nabierać złotego koloru.
- Po upieczeniu pozostawiamy ciasto do ostygnięcia, a następnie kroimy na porcje.