Chleb z ziołami
Czas przygotowania:
15 min
Czas gotowania:
2 godz. 00 min
Łączny czas:
2 godz. 15 min
Ilość porcji:
1
Stopień trudności:
łatwe
Typ kuchni:
międzynarodowa
Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego niż zapach świeżo upieczonego chleba? Chleb z ziołami, to znakomity dodatek do każdego posiłku, niezależnie od pory dnia. Używając tego przepisu, możesz cieszyć się doskonałym smakiem domowego chleba z dodatkiem ziół prosto z Twojej kuchni.
Chleb z ziołami – składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki mieszanki suchych ziół (bazylia, oregano, rozmaryn)
Alternatywy:
- Zamiast mieszanki ziół, możesz użyć swoich ulubionych ziół. Możliwości są nieograniczone!
- Jeśli wolisz chleb pełnoziarnisty, mąkę pszennej możesz zastąpić mąką pełnoziarnistą.
Chleb z ziołami – przepis krok po kroku:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże. Dodaj suche zioła i dobrze wymieszaj.
- Dodaj oliwę z oliwek i ciepłą wodę. Wymieszaj wszystko łyżką, a następnie zagnieć ciasto rękami. Powinno być elastyczne, ale nie powinno się kleić do rąk.
- Formuj ciasto w kształt bochenka i umieść je w natłuszczonym naczyniu. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1-2 godziny.
- Po tym czasie, nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Piecz chleb z ziołami przez około 30-40 minut, aż będzie złoty i chrupiący.
Chleb z ziołami to prosty, a zarazem wyjątkowo smaczny dodatek do każdej potrawy. Jego uniwersalność pozwoli Ci na serwowanie go zarówno na śniadanie, jak i kolację. Z pewnością zaskoczysz swoją rodzinę domowym pieczywem o wyjątkowym aromacie i smaku!