Najprostszy sernik

Najprostszy sernik – składniki

• 500g sera twarogowego
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka masła
• opcjonalnie: starta skórka z cytryny lub wanilia do smaku

Najprostszy sernik – przepis krok po kroku

1. W misce umieść ser twarogowy i rozgnieć go widelcem.
2. Dodaj jajka, cukier, mąkę, cukier waniliowy oraz opcjonalnie skórkę z cytryny lub wanilię.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
4. Formę do pieczenia wyłóż masłem i posyp mąką, aby sernik nie przykleił się do dna.
5. Przelej masę serową do formy i wyrównaj jej powierzchnię.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu, wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Gotowy sernik można podać na zimno lub po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.

Smacznego!