![Uniwersalna surówka z ogórków](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Uniwersalna-surowka-z-ogorkow-e1694255437502.jpg)
Uniwersalna surówka z ogórków
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Uniwersalna surówka z ogórków – składniki
- 2 świeże ogórki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 pęczek koperku
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Uniwersalna surówka z ogórków – przepis krok po kroku
- Obierz ogórki, cebulę, marchewkę i papryki. Zetrzyj ogórki na tarce o grubych oczkach, a pozostałe warzywa pokrój w drobną kostkę.
- Posiekaj koper drobno.
- W misce wymieszaj jogurt naturalny i majonez. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Dodaj pokrojone warzywa i posiekany koperek do miski z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Przełóż surówkę do lodówki i pozostaw na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- Podawaj Uniwersalną surówkę z ogórków jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.