Uniwersalna surówka z ogórków

Uniwersalna surówka z ogórków – składniki

• 2 świeże ogórki
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 pęczek koperku
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Uniwersalna surówka z ogórków – przepis krok po kroku

1. Obierz ogórki, cebulę, marchewkę i papryki. Zetrzyj ogórki na tarce o grubych oczkach, a pozostałe warzywa pokrój w drobną kostkę.
2. Posiekaj koper drobno.
3. W misce wymieszaj jogurt naturalny i majonez. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Dodaj pokrojone warzywa i posiekany koperek do miski z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Przełóż surówkę do lodówki i pozostaw na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
6. Podawaj Uniwersalną surówkę z ogórków jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.