Ciasto salceson

Ciasto salceson to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest to idealna propozycja na imprezy, spotkania rodzinne czy pikniki. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam!

Ciasto salceson – składniki

• 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 jajka
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka majeranku
• opcjonalnie: plasterki ogórka kiszonego lub papryka

Ciasto salceson – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, jajka, bułkę tartą, musztardę, sól, pieprz i majeranek. Dokładnie wszystko połącz, aż składniki się zintegrują.
2. Przygotuj prostokątną formę do pieczenia, wyłożoną folią aluminiową. Na dnie ułóż plasterki ogórka kiszonego lub papryki, jeśli zdecydujesz się na ich dodatek.
3. Na folii aluminiowej ułóż równą warstwę mięsnego farszu. Staraj się, aby była równomierna i dobrze docisnij, aby uniknąć pustych przestrzeni wewnątrz ciasta.
4. Zawiń ciasto w folię aluminiową, starając się utworzyć prostokątny kształt. Upewnij się, że folia jest dobrze zamknięta, aby uniknąć wycieku farszu podczas pieczenia.
5. Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 1,5 godziny w temperaturze 180°C. Upewnij się, że mięso jest dobrze upieczone i w środku nie ma surowych fragmentów.
6. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
7. Przed podaniem, wyjmij ciasto z formy i pokrój na plasterki. Możesz podawać je na zimno lub lekko podgrzać w piekarniku przed podaniem.

Ciasto salceson jest gotowe do podania! Możesz je serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do kanapek. Smacznego!