Babka piaskowa cytrynowa

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Babka piaskowa cytrynowa


Babka piaskowa cytrynowa to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na różne okazje. Delikatny smak cytryny w połączeniu z puszystym wnętrzem sprawiają, że ta babka jest niezwykle smaczna i apetyczna. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Babka piaskowa cytrynowa – składniki

  • 250g masła (alternatywnie: margaryna)
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Skórka otarta z 2 cytryn
  • Sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli

Babka piaskowa cytrynowa – przepis krok po kroku

  1. W dużym naczyniu umieść masło i cukier. Ubijaj mikserem na gładką masę.
  2. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas ubijając masę.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem.
  5. Dodaj skórkę i sok z cytryn oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  6. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do babki.
  7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
  8. Upewnij się, że babka jest upieczona, wykonując test patyczkiem – jeśli patyczek wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
  9. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
  10. Przełóż babkę na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  11. Gotową Babkę piaskową cytrynową możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Teraz, gdy znasz przepis na Babkę piaskową cytrynową, możesz cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i aromatem. To idealne ciasto na podwieczorek lub do podania gościom. Smacznego!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *