Wilgotna babka cytrynowa

Wilgotna babka cytrynowa – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 ½ szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ¾ szklanki oleju roślinnego
• ¾ szklanki mleka
• 4 jajka
• 2 łyżki startej skórki z cytryny
• 2 łyżki soku z cytryny
• opcjonalnie: lukier do dekoracji

Wilgotna babka cytrynowa – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj olej, mleko, jajka, startą skórkę z cytryny i sok z cytryny.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do babki.
5. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
6. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
7. Wyjmij babkę z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
8. Jeśli chcesz, możesz udekorować babkę lukrem przed podaniem.

Wilgotna babka cytrynowa to doskonałe ciasto o intensywnym cytrynowym smaku. Możesz podać je jako deser lub na popołudniową herbatę. Ta wilgotna babka z pewnością zachwyci Twoje podniebienie swoją konsystencją i aromatem cytryny. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem Wilgotnej babki cytrynowej!