![Sos jajeczno chrzanowy](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Budyn-kajmakowy-1.jpg)
Budyń kajmakowy
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Budyń kajmakowy to pyszne i kremowe danie, które z pewnością zadowoli każdego łasucha. Ten tradycyjny deser jest idealny na różne okazje i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli jesteś fanem kajmaku, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Budyń kajmakowy – składniki
- 500 ml mleka
- 100 g cukru
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżki kajmaku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: posypka kakaowa do dekoracji
Budyń kajmakowy – przepis krok po kroku
- W rondelku zagotuj mleko.
- W misce wymieszaj cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy.
- Do mieszanki suchych składników dodaj kajmak i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
- Stopniowo dodawaj mieszankę do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
- Całość gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż budyń zgęstnieje.
- Zdejmij rondel z ognia i przelej budyń do miseczek lub foremek.
- Po ostudzeniu, wstaw budyń do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził i stężał.
- Przed podaniem możesz posypać budyń kakaową posypką dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Teraz, gdy znasz przepis na Budyń kajmakowy, możesz cieszyć się tym wyjątkowym deserem w domowym zaciszu. Smacznego!