Budyń kajmakowy

Budyń kajmakowy to pyszne i kremowe danie, które z pewnością zadowoli każdego łasucha. Ten tradycyjny deser jest idealny na różne okazje i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli jesteś fanem kajmaku, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Budyń kajmakowy – składniki

• 500 ml mleka
• 100 g cukru
• 40 g mąki pszennej
• 2 łyżki kajmaku
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: posypka kakaowa do dekoracji

Budyń kajmakowy – przepis krok po kroku

1. W rondelku zagotuj mleko.
2. W misce wymieszaj cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy.
3. Do mieszanki suchych składników dodaj kajmak i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
5. Całość gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż budyń zgęstnieje.
6. Zdejmij rondel z ognia i przelej budyń do miseczek lub foremek.
7. Po ostudzeniu, wstaw budyń do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził i stężał.
8. Przed podaniem możesz posypać budyń kakaową posypką dla dodatkowego smaku i dekoracji.

Teraz, gdy znasz przepis na Budyń kajmakowy, możesz cieszyć się tym wyjątkowym deserem w domowym zaciszu. Smacznego!