Burrito

Wstęp:

Jeśli jesteś fanem meksykańskiej kuchni, to Burrito jest daniem, które musisz spróbować! To pyszne i sycące danie, które składa się z tortilli, nadziewanej różnorodnymi składnikami. Możesz dostosować składniki do swoich preferencji, co sprawia, że Burrito jest idealne dla każdego.

Burrito – składniki:

• Tortilla pszenna
• Mięso (np. kurczak, wołowina, wieprzowina) lub alternatywnie tofu dla wegetarian
• Fasola czarna lub czerwona
• Rozdrobnione pomidory
• Papryka (czerwona, zielona lub żółta)
• Cebula
• Przyprawy (np. chili, kumin, papryka w proszku)
• Ser żółty, starty
• Guacamole lub awokado
• Śmietana lub jogurt naturalny
• Sos salsa
• Limka (do skropienia)

Burrito – przepis krok po kroku:

1. Na początku przygotuj składniki. Pokrój mięso (lub tofu) na kawałki i usmaż na patelni z odrobiną oleju. Dodaj przyprawy i smaż, aż mięso będzie dobrze przyrumienione.
2. W osobnej misce wymieszaj fasolę, rozdrobnione pomidory, pokrojoną paprykę i cebulę. Dodaj również przyprawy i dokładnie wymieszaj.
3. Podgrzej tortillę na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aby stała się bardziej elastyczna.
4. Na środku tortilli umieść porcję mięsa (lub tofu) oraz warzywną mieszankę. Posyp startym serem.
5. Zwiń tortillę, zaczynając od dolnej części, a następnie zroluj ją, aby zamknąć nadzienie wewnątrz.
6. Podgrzej Burrito na patelni przez kilka minut z każdej strony, aż stanie się chrupiące i ser się roztopi.
7. Serwuj Burrito z guacamole, śmietaną, sosem salsą i skropione limonką.

Teraz możesz cieszyć się pysznym Burrito, które jest pełne smaku i aromatu meksykańskiej kuchni. Smacznego!