Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego

Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego – składniki

• 2 szklanki puree z dyni
• 1 ½ szklanki mąki
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki imbiru
• ¼ łyżeczki goździków mielonych
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki brązowego cukru
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200g serka śmietankowego
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki śmietanki kremówki

Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj puree z dyni, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki, sól, cukier i brązowy cukier.
2. Do mieszanki dodaj olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
4. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie puszyste i lekko zrumienione.
5. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
6. W międzyczasie przygotuj krem. W misce wymieszaj serka śmietankowego, cukier puder, ekstrakt waniliowy i śmietankę kremówkę, aż składniki się połączą i krem będzie gładki.
7. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, pokryj je równomiernie przygotowanym kremem z serka śmietankowego.
8. Przed podaniem, schłódź ciasto w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby krem dobrze się utrwalił.
9. Serwuj Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego i ciesz się jego wyjątkowym smakiem!