Ciasto francuskie z jabłkami
Czas przygotowania:
20 min
Czas gotowania:
25 min
Łączny czas:
45 min
Ilość porcji:
4-6
Stopień trudności:
łatwy
Typ kuchni:
międzynarodowa, francuska, polska
Ciasto francuskie z jabłkami – składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 3 jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko (do posmarowania)
- opcjonalnie: lukier do dekoracji
Ciasto francuskie z jabłkami – przepis krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
- W misce wymieszaj jabłka z cukrem i cynamonem.
- Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na środku ciasta ułóż warstwę jabłek, zostawiając brzegi wolne.
- Złóż brzegi ciasta na jabłka, tworząc rodzaj rantu.
- Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem, aby nadać mu złocisty kolor.
- Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
- Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasto lukrem przed podaniem.
Gotowe ciasto francuskie z jabłkami jest idealne na podwieczorek lub jako deser. Możesz podawać je na ciepło lub na zimno, samodzielnie lub z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami.