Ciasto francuskie z budyniem

Ciasto francuskie z budyniem – składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 500 ml mleka
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania)

Ciasto francuskie z budyniem – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwiń ciasto francuskie.
3. W garnku podgrzej mleko, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
4. W osobnej misce rozpuść budyniowy proszek w niewielkiej ilości zimnego mleka, a następnie dodaj go do podgrzanego mleka w garnku.
5. Ciągle mieszając, gotuj budyń na małym ogniu, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
6. Na rozłożonym ciastku równomiernie rozprowadź przygotowany budyń.
7. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc roladę.
8. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
9. Umieść roladę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
11. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym Ciastem francuskim z budyniem.