Ciasto kakaowe z gruszkami

Ciasto kakaowe z gruszkami

Ciasto kakaowe z gruszkami – składniki

• 200g mąki pszennej
• 50g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 150g cukru
• 2 jajka
• 150ml mleka
• 100g masła, roztopionego
• 2 gruszki, obrane i pokrojone w kostkę
• Opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów włoskich

Ciasto kakaowe z gruszkami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
2. W innym naczyniu ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę składników do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj pokrojone gruszki (i opcjonalnie orzechy) do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
6. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Gotowe ciasto kakaowe z gruszkami można podawać na ciepło lub zimno, posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową. Smacznego!