Ciasto na pizze

Ciasto na pizze – składniki

• 500g mąki pszennej
• 7g suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 300ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Ciasto na pizze – przepis krok po kroku

Aby przygotować pyszne ciasto na pizze, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. W drugim naczyniu wymieszaj ciepłą wodę z oliwą z oliwek.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę wodno-oliwową do suchych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
5. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i ponownie zagniataj przez kilka minut.
7. Rozwałkuj ciasto na okrągłą lub prostokątną formę, w zależności od preferencji.
8. Przełóż ciasto na pizze na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Teraz możesz dodać ulubione składniki na pizzę, takie jak sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso, owoce morza itp.
10. Piecz ciasto na pizze w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste, a ser roztopiony.
11. Wyjmij ciasto na pizze z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne ciasto na pizze, możesz eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby stworzyć swoją idealną pizzę!