Ciasto z morelami

Ciasto z morelami

Ciasto z morelami – składniki

• 250g mąki
• 150g masła (lub margaryny)
• 150g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 500g moreli (świeżych lub mrożonych)
• 2 łyżki cukru pudru

Ciasto z morelami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło (lub margarynę) z cukrem, aż masa będzie puszysta.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
6. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Morele umyj, przekrój na pół i usuń pestki.
8. Rozłóż morele równomiernie na wierzchu ciasta.
9. Posyp morele cukrem pudrem.
10. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Podawaj ciasto z morelami na ciepło lub na zimno, posypane dodatkowym cukrem pudrem.