Domowy budyń z nasionami Chia

Domowy budyń z nasionami Chia – składniki

• 1/4 szklanki nasion Chiamin
• 2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe lub sojowe)
• 2 łyżki miodu lub innego słodzika (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Owoce lub orzechy do dekoracji (opcjonalnie)

Domowy budyń z nasionami Chia – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj nasiona Chia, mleko, miód (jeśli używasz) i ekstrakt waniliowy.
2. Dobrze wymieszaj składniki, aby nasiona Chia równomiernie rozprowadziły się w mleku.
3. Pozostaw mieszankę na około 5 minut, a następnie ponownie wymieszaj. Powtórz ten krok jeszcze raz po kolejnych 5 minutach. Dzięki temu nasiona Chia będą miały szansę napęcznieć i utworzyć gęstą konsystencję budyniu.
4. Przełóż mieszankę do słoików lub pucharków, przykryj i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny lub najlepiej na całą noc.
5. Przed podaniem możesz udekorować budyń świeżymi owocami lub posypać orzechami.

Domowy budyń z nasionami Chia jest idealnym daniem na śniadanie lub deser. Możesz go przygotować wieczorem i cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi nasion Chia już następnego dnia. Budyń ten jest bogaty w błonnik, omega-3 i inne składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia.