Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Ta sezonowa warzywna przekąska jest pełna smaku i wartości odżywczych. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem fasolki szparagowej!

Fasolka szparagowa – składniki

• Fasolka szparagowa – 500g
• Woda – 1 litr
• Sól – 1 łyżeczka
• Świeżo mielony pieprz – do smaku
• Masło – 2 łyżki
• Czosnek – 2 ząbki, posiekane
• Sok z cytryny – 1 łyżka
• Posiekana natka pietruszki – do dekoracji

Alternatywnie, możesz dodać do fasolki szparagowej:

• Plastry boczku – 100g, pokrojone na kawałki
• Cebula – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
• Pomidory – 2 sztuki, pokrojone w kostkę

Fasolka szparagowa – przepis krok po kroku

1. W dużym garnku zagotuj wodę z solą.
2. Dodaj fasolkę szparagową i gotuj przez 3-4 minuty, aż będzie miękka, ale nadal chrupiąca.
3. Odsącz fasolkę i przełóż do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
4. W innym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu.
5. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
6. Dodaj fasolkę szparagową i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
7. Skrop fasolkę sokiem z cytryny i dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Jeśli używasz alternatywnych składników, dodaj je teraz i smaż przez kilka minut, aż wszystko się połączy.
9. Przełóż fasolkę szparagową na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki.
10. Podawaj od razu i delektuj się smakiem pysznej fasolki szparagowej!

Teraz wiesz, jak przygotować smaczną fasolkę szparagową. To danie jest idealne jako dodatek do obiadu lub jako samodzielna przekąska. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem sezonowych warzyw!