Frytki z batatów

Frytki z batatów

Frytki z batatów – składniki

• 2 średnie bataty
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego tymianku

Frytki z batatów – przepis krok po kroku

1. Przed rozpoczęciem przygotuj bataty. Obierz je i pokrój na równomierne paski, o grubości około 1 cm.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę w proszku i ewentualnie suszony tymianek.
3. Wrzuć pokrojone bataty do miski z przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty mieszanką przypraw.
4. Przedgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
5. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż równomiernie pokrojone bataty.
6. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz frytki z batatów przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Co 10 minut warto je przemieszać, aby równomiernie się upiekły.
7. Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, aby zachować chrupkość.

Smacznego!