Hummus z mascarpone

Czas przygotowania:

20 min

Czas gotowania:

...

Łączny czas:

20 min

Ilość porcji:

4-6

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa

Hummus z mascarpone to pyszna i kremowa wariacja na tradycyjny hummus. Dodatek mascarpone nadaje mu delikatności i wyjątkowego smaku. To idealne danie na przyjęcia, imprezy lub po prostu jako zdrowa przekąska. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!

Hummus z mascarpone – składniki

  • 1 puszka ciecierzycy (400g), odcedzona
  • 100g mascarpone
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki tahini (pasty sezamowej)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • opcjonalnie: 1/4 łyżeczki czerwonej papryki

Hummus z mascarpone – przepis krok po kroku

  1. W blenderze lub robocie kuchennym umieść ciecierzycę, mascarpone, czosnek, sok z cytryny, tahini, oliwę z oliwek, sól, pieprz i opcjonalnie czerwoną paprykę.
  2. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub oliwy z oliwek.
  3. Przełóż hummus do miseczki i polej odrobiną oliwy z oliwek. Możesz również posypać go odrobiną czerwonej papryki lub posiekaną natką pietruszki.
  4. Podawaj z kawałkami świeżego pieczywa, warzywami lub jako dodatek do sałatek.

Teraz, gdy znasz przepis na Hummus z mascarpone, możesz cieszyć się tym pysznym i kremowym daniem.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *