Jajecznica na mleku

Jajecznica na mleku to wyjątkowe danie, które dodaje delikatności i kremowości tradycyjnej jajecznicy. Dzięki dodatkowi mleka, jajka stają się jeszcze bardziej puszyste i delikatne, a całość nabiera niezwykłej gładkości. To idealna propozycja dla miłośników łagodnego smaku i jednocześnie wyjątkowej tekstury. Przygotuj się na przyjemną ucztę smaków i wypróbuj ten prosty przepis na jajecznice na mleku.

Jajecznica na mleku – składniki

• 4 duże jajka
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżka masła
• sól i pieprz do smaku
• świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji

Alternatywne składniki:

• Możesz użyć mleka roślinnego, takiego jak mleko sojowe, migdałowe lub kokosowe, dla wegetarian i osób nietolerujących laktozy.
• Jeśli nie masz masła, możesz użyć oleju roślinnego.

Jajecznica na mleku – przepis krok po kroku

1. W misce roztrzep jajka. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i dodaj masło. Poczekaj, aż masło się roztopi i równomiernie rozprowadzi po całej powierzchni patelni.
3. Wlej roztrzepane jajka z mlekiem na patelnię. Delikatnie potrząśnij patelnią, aby jajka równomiernie rozłożyły się na całej powierzchni.
4. Smaż jajecznice na średnim ogniu, mieszając delikatnie szpatułką, aż nabierze kremowej konsystencji. Pamiętaj, aby nie przesmażyć jajecznicy, aby zachować jej delikatność.
5. Dopraw jajecznicę solą i pieprzem według własnego gustu. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Gdy jajecznica jest gotowa, przełóż ją na talerz i udekoruj świeżymi ziołami.