Jajecznica z ketchupem

Kto powiedział, że klasyczna jajecznica musi być nudna? Wystarczy odrobina kreatywności, by przemienić ten śniadaniowy klasyk w coś naprawdę wyjątkowego. Jajecznica z ketchupem to ciekawy zwrot, który nadaje tradycyjnemu danie odrobinę słodko-pikantnego akcentu, sprawiając, że staje się ono jeszcze bardziej smakowite. Pozwól, że oprowadzę Cię krok po kroku przez ten przepis, abyś sam mógł odkryć tę pyszną wersję popularnej jajecznicy.

Jajecznica z ketchupem – składniki

• 4 jajka
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• 2-3 łyżki ketchupu
• Szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)

Jeśli lubisz eksperymentować, możesz dodać do swojej jajecznicy z ketchupem kawałki boczku, kiełbasy czy posiekaną cebulę, które nadałyby danie dodatkowy smak i teksturę.

Jajecznica z ketchupem – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj masło i poczekaj, aż się rozpuści.
2. W międzyczasie roztrzep jajka w miseczce, dodaj sól i pieprz.
3. Wlej jajka na rozgrzane masło i poczekaj, aż zaczną się ściągać na krawędziach. Gdy to zauważysz, delikatnie mieszaj jajka na patelni.
4. Gdy jajecznica będzie gotowa, zdejmij patelnię z ognia.
5.  Podaj jajecznicę na patelnię, polej ketchupem i dodaj szczypiorku.